Itaipava quer dizer “pedra rasteira”. Atualmente conta com um Terminal Pesqueiro (em construção) que é a maior concentração de barcos no Espírito Santo, bem como, é o maior núcleo habitacional de Itapemirim. Possui pousadas, restaurantes, camping e barraquinhas. Esta sendo toda urbanizada (saneamento e iluminação). A colônia de pesca é a mais ativa da região. Fartura de atum, namorado, cherne e pargo. De lá se avista a Ilha dos Franceses.

Itaipava é uma antiga vida de pescadores, hoje agitada com muitas construções e milhares de turistas na alta temporada. Mas o entreposto de pescado ainda é a principal atividade do balneário, e em um dos cantos da praia, é possível ver dezenas de pequenas barcos ancorados. Uma cena bucólica, que muitos gostam de fotografar.